日清食品ホールディングス株式会社の海外事業会社で中国事業全般を統括する日清食品有限公司は、香港の中心街である尖沙咀において「カップヌードルミュージアム 香港」を3月26日にオープンした。「カップヌードルミュージアム」はインスタントラーメンにまつわるさまざまな展示や体験工房 などを通じて、発明・発見の大切さやベンチャーマインドについて楽しみながら学べる体験型食育ミュージアム。大阪府池田市 (1999年開館) と神奈川県横浜市 (2011年開館) の両館には子供から年配者まで幅広い層が来館し、累計来館者数は合計 1920万人に上る。今回オープンした「カップヌードルミュージアム 香港」は「クリエイティブシンキング=創造的 思考」をコンセプトに、3 つの体験工房 (「マイカップヌードルファクトリー」「出前一丁ファクトリー」「マイグラノーラファクトリー」) や「安藤百福のイノベーションの軌跡」をテーマとし た展示 (「安藤百福創造力之旅」「ザ・ビッグカップ」「カップヌードルウォール」) など、香港独自の充実したコンテンツを通じて創造力や探究心の芽を吹かせ、新鮮でワクワクする体験を提供するという。